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감초는 콩과의 여러해살이 약용 식물로 높이는 20cm가량 자라나며, 꽃은 보라색 드물게는 자주색을 띄기도 한다. 두꺼운 뿌리는 땅 깊숙이 자라나 생장속도가 더딘 편이다. 뿌리 줄기는 달콤한 맛을 내며 노란색을 띈다.

감초나무

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달콤한 맛은 다양한 약재에 사용되어 맛을 내는 역할을 한다. 종종 생 감초를 복용할 때 메스꺼움을 호소하는 이들도 있는데 이는 건조 튀김기를 이용하여 조리하며 맛과 향을 크게 증진시킬 수 있다.

달콤한 맛은 다양한 약재에 사용되어 맛을 내는 역할을 한다. 종종 생 감초를 복용할 때 메스꺼움을 호소하는 이들도 있는데 이는 건조 튀김기를 이용하여 조리하며 맛과 향을 크게 증진시킬 수 있다.

감초재배기술

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감초의효능

  1. 감초는 기침을 통해 많은 양의 세균을 기관지에서 배출할 수 있도록 점액성분을 강화 시킨다. 따라서, 후두염과 마른기침을 예방시키며 폐렴, 편도염, 결핵의 장기적 치료에 효과적이다.
  2. 감초는 치료 효과를 높이는 항염 작용 성분이 있으며, 여러 생약에 첨가되어 다른 약물의 치료 효과를 증진시키는 역할을 한다.
  3. 감초는 평활근의 경련을 진정 시키며, 심장의 원활한 활동을 돕고, 저혈압 개선과 갑상선 질환 치료에도 큰 도움이 된다.
  4. 감초는 췌장기능을 회복시키고, 인슐린의 자체적인 생산을 증가시킨다.
  5. 감초는 고대에 해독제로 사용되기도 하였다. 포함된 구성물 중 글리시리진이라는 성분은 몸의 독소를 중화한다.
  6. 감초는 암 치료제로도 알려져 있을 뿐만 아니라, 양성 전립선 비대증에도 작용하여 암세포의 성장 및 발달을 억제시킨다.
  7. 감초는 다른 종류의 약제와 혼합하여 위염, 위궤양, 설사의 치료에도 사용된다.
  8. 감초는 습진, 알레르기성 피부염, 건선, 천식, 두드러기, 루푸스 등 알레르기성 질환 치료에도 사용된다.
  9. 소량의 감초는 신장의 기능증진과 방광염에도 효과적이다.
  10. 감초는 류마티스, 관절염과 같은 관절 질환의 치료에도 효과적이다.
  11. 감초는 항우울 치료도 가능하며 중추 신경계에 작용하여 노화방지, 피로개선에도 효과적이다.
  12. 감초는 현재 미국과 일본에서 금연 치료에도 사용되고 있다.

감초의 예방효과

  1. 감초 식물위장관련 질병 예방과 위장액 증가억제, 가슴통증을 예방한다.
  2. 정기적으로 소량의 감초를 복용할 시, 혈당 및 콜레스트롤 수치를 정상화시키고 각종 경화증, 당뇨병을 예방하며, 췌장 및 부신, 인슐린 수치도 정상화 시킬 수 있다.
  3. 호르몬 분비계에도 영향을 주어 산소부족현상을 예방하며 장기의 삼투압작용도 안정화시킨다. 또한, 생리통 진정효과도 있다.
  4. 간 경변을 비롯하여 모든 간 질환 예방에도 탁월하다.
  5. 감초는 면역계를 강화하여 우울증 예방에도 효과적이다. 고대 중국 의학에서는 수명 연장과 활력 및 기분 개선을 위해 감초와 인삼을 섞어 먹기도 했다.
  6. 하루에 몇 조각씩 감초를 씹어먹는 것으로도 충치와 같은 구강염증예방 효과를 볼 수 있습니다.
  7. 고대에는 구강피임약으로 쓰였다.

감초의 사용법

  1. 감초는 오랜 시간 무알콜 발효음료나 맥주의 첨가물, 청량음료의 발포제, 과자의 감미료, 육류나 생선의 보존제, 커피나 홍차의 첨가제로 식품에 사용 되어왔다.
  2. 담배나 연초에도 사용되며 제조 과정에서 유해물질의 함량을 낮추기도 한다.
  3. 잉크, 수채화, 구두약 제조와 양모, 실크, 직물 염색에도 사용된다.
  4. 감초 추출물은 비누생산에도 사용되며 접착제, 소화기의 혼합제, 금속의 혼합물, 시멘트 점도조절, 오일 및 가스 생산의 슬러지 점도 개선제로도 이용된다.
  5. 감초 줄기에서 추출한 섬유는 자루포대, 와이어를 만드는데 사용하며, 감초 잎은 동물 사료에 영양첨가제로 사용되며, 추출액은 꿀벌의 먹이로도 쓰인다.
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러시아산 감초 TYPE A

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러시아산 감초 TYPE B

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러시아산 감초 SIZE

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감초 운송 포장

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러시아산 감초 RAW

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